Couteau Nakiri / couperet - Série Mer Jaune
Le meilleur des couteaux en acier Damas
Vous souhaitez vous tourner vers des couteaux haut de gamme à la qualité incomparable ?
Découvrez chaque couteau de la Série Mer Jaune. En acier damas, ces couteaux sont les plus solides et résistants du marché. Le manche original travaillé et recouvert de résine leur confère un style élégant et profond. Chaque couteau est unique grâce aux dessins sur les manches et sur les lames.
Ce manche solide vous permettra une prise en main facile de votre couteau pour une parfaite maîtrise des gestes lors de la découpe.
Toujours dans le thème de la mer, nous vous proposons le couteau Nakiri / couperet - Chef Tanaka - Bleu Océan pour vos poissons et vos viandes.
La gamme couteau Nakiri / couperet vous offre un large choix de produits et de designs.
Le couteau Nakiri est beaucoup utilisé en cuisine pour émincer les légumes et les herbes sans les abîmer. Il est aussi parfois appelé couteau pelle, et offre la possibilité de déplacer les aliments de la planche à découper à la casserole sans les faire tomber.
Couteau Nakiri
- Matériel de la lame : Acier damas 90Cr18MoV - 67 couches
- Matériel du manche : Bois stabilisé + résine epoxy
- Dureté de l'acier : 60 ±2 HRC
- Poids : 279 g