Planche à découper en bois - 28x20cm
Verwandeln Sie Ihre Kochvorbereitungen mit unserem neuen Schneidebrett, entwickelt für Kochbegeisterte, die sowohl Leistung als auch Ästhetik verlangen.
Gefertigt aus edlem, sorgfältig ausgewähltem Holz, bietet es eine ideale Schneidefläche, die die Schärfe Ihrer Messer bewahrt und gleichzeitig kratz- und fleckenresistent ist.
Technische Merkmale
Ein edles und widerstandsfähiges Material
Dieses Brett ist aus hochwertigem Hartholz gefertigt, das für seine Kratzfestigkeit und seine natürlich antibakteriellen Eigenschaften bekannt ist. Die perfekte Balance zwischen Sanftheit für Ihre Klingen, Langlebigkeit und Hygiene.
Perfekt durchdachte Maße
Mit seinen 28,2 cm x 20,2 cm bietet dieses Brett eine großzügige Fläche und bleibt dabei handlich. Die umlaufende Rille fängt geschickt Bratensäfte auf und verhindert ein Überlaufen auf Ihre Arbeitsfläche.
Warum Holz wählen?
Holz bewahrt natürlich die Schärfe Ihrer Messer und regeneriert sich durch das Schließen von Mikro-Schnitten. Ein gut gepflegtes Brett schützt Ihre japanischen Messer.
Unser Profi-Tipp: Verwenden Sie eine Seite für Gemüse, die andere für Fleisch.
Jedes Brett zeigt eine einzigartige Maserung, die Ihr Zubehör zu einem authentischen Stück mit unverwechselbaren Naturmustern macht.
Gebrauchsanweisung
Gute Praktiken
- Bevorzugen Sie eine Kippbewegung statt Hin- und Herbewegungen
- Nutzen Sie die gesamte Fläche, um die Abnutzung zu verteilen
- Wechseln Sie die Bereiche je nach Lebensmittel
Einfache Pflege
- Spülen Sie nach Gebrauch mit lauwarmem Wasser ab
- Waschen Sie mit milder Seife
- Trocknen Sie gründlich
- Ölen Sie monatlich
Tipps für Langlebigkeit
- Ölen Sie regelmäßig mit einem neutralen Speiseöl
- Nie in die Spülmaschine geben
- Stellen Sie es aufrecht an einem gut belüfteten Ort auf
FAQ
Ist es für japanische Messer geeignet? Absolut! Das Holz bewahrt deren empfindliche Schärfe. Entdecken Sie unsere komplette Messerserie.
Lebensdauer? Mehrere Jahrzehnte bei guter Pflege.