Couteau de Chef Forest Wood – TitaniumCook

Kollektion Chef Tanaka

Entdecken Sie unsere Kollektion Chef Tanaka.

Diese Art von Messern  des Küchenchefs ist sehr leicht und aus Edelstahl gefertigt. Sie ermöglicht Ihnen, schnell Fortschritte bei der Zubereitung Ihrer Gerichte zu machen.

Vom Kochmesser bis zum Officemesser soll dieses Set einen Hauch von Eleganz und Originalität in Ihre Küche bringen. Diese Messer mit außergewöhnlicher Schärfe ermöglichen es Ihnen, jede Art von Lebensmitteln sauber und präzise zu schneiden viel einfacher.Die Messer der Kollektion Chef Tanaka sind in verschiedenen Farben erhältlich.

Wir bieten Ihnen auch Griffe aus Harz mit dem

Set mit 10 japanischen Messern - Chef Tanaka - Tierra de Fuego an.Die Besonderheiten jedes Messers

Kiritsuke-Messer

- 200g: Zum Zerteilen von Fleisch und Fisch, zum Hacken von Kräutern oder GemüseKochmesser

- 200g:  Zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von ObstTranchiermesser

- 173g:  Zum Schneiden von gleichmäßigen Fleischstücken, Zubereiten von RippchenBrotmesser

- 173g  Zum Schneiden aller Brotsorten, harte oder dicke Kruste:Santoku-Messer

- 191g:  Zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken verschiedener Gewürze, Obst und GemüseNakiri-Messer

- 217g: Zum feinen Schneiden von Kräutern und Gemüse ohne BeschädigungAusbeinmesser

- 150g:  Zum Ablösen von Fleisch vom Knochen, Schneiden kleiner KnochenUniversalmesser

- 100g:  Für sehr präzise SchnitteKleines Santoku-Messer

- 104g:  Zum Schneiden kleiner Fleisch- und Fischstücke, Hacken von KräuternOfficemesser

- 86g:  Zum Schneiden von Wurstscheiben, Hacken von Kräutern, Aushöhlen von Obst und GemüseKlingenmaterial:

• 7CR17 StahlGriffmaterial:
• PakkawoodHärte des Stahls:
• 58 ±2 HRCDie Lasergravur ist eine Sublimationstechnik, die wir ausschließlich bei den Tanaka-Messern verwenden.

Die Lasergravur ist eine Sublimationstechnik, die wir ausschließlich bei Tanaka-Messern anwenden.