





Coutelier – TitaniumCook
Kollektion Chef Yakumoto
Entdecken Sie unsere Chef Yakumoto Kollektion von Messern aus Damaszenerstahl in Premiumqualität.
Die Yakumoto Serie ist eine Art von professionellen Messern für diejenigen, die vor allem präzises Schneiden und ein vielseitiges Messerset suchenin Premiumqualität. Vom Kochmesser bis zum Officemesser, wurde die Serie für gehobene Restaurants konzipiert. Entscheiden Sie sich für
die Yakumoto Messer mit damaszener Klingen, hergestellt in Asien für überlegene Qualität. Ein spezielles Design, das ihnen eine echte Identität verleiht! Auch mit einem schwarzen Griff bieten wir auch das
7-teiliges japanisches Messerset - KyotoDie Besonderheiten jedes Messers.
Kochmesser
- 259g:Zum Ziselieren von Kräutern, Schneiden von Gemüse, Zubereiten von Fleisch und Fisch Santoku-Messer
- 243,5g: Zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken verschiedener Gewürze, Obst und GemüseO
fficemesser - 118g:Zum Schälen von Gemüse und Obst, Schneiden von Salamischeiben Klingenmaterial:
- Damaszenerstahl 90Cr18MoV - 67 LagenGriffmaterial:
- G10Stahlhärte:
- 60±2 HRC 60±2 HRC


