Set mit 7 japanischen Messern - Serie Gelbes Meer
Das Beste der Damaststahlmesser
Möchten Sie sich für hochwertige Messer mit unvergleichlicher Qualität entscheiden?
Entdecken Sie jedes Messer der Gelbe-Meer-Serie. Aus Damaststahl sind diese Messer die stabilsten und robustesten auf dem Markt. Es handelt sich um echte Kochmesser. Der originelle Griff, der mit Harz überzogen ist, verleiht ihnen einen eleganten und tiefgründigen Stil. Jedes Messer ist einzigartig dank der Muster auf Griff und Klinge.
Dieser robuste Griff ermöglicht Ihnen eine einfache Handhabung Ihres Messers für perfekte Kontrolle beim Schneiden.
Wir laden Sie ein, in unserem Sortiment an Einzelmessern das Santoku-Messer - Chef Tanaka - Feuerland zu entdecken.
Die Besonderheiten jedes Messers
Großes Kochmesser - 234g: Zum Zerkleinern von Kräutern, Schneiden von Gemüse und großen Fleisch- oder Fischstücken
Kochmesser - 191g: Zum Schneiden von Kräutern und Gemüse sowie zur Vorbereitung von Fisch- und Fleischstücken
Nakiri-Messer - 279g: Zum feinen Schneiden von Gemüse und Kräutern ohne Beschädigung
Brotmesser - 175g: Zum Schneiden aller Arten von Brot mit harter Kruste
Santoku-Messer - 244g: Zum Schneiden empfindlicher Lebensmittel, feinem Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch
Ausbeinmesser - 125g: Zum Entfernen von Fleisch vom Knochen, Schneiden kleiner Knochen
Allzweckmesser - 217g: Für präzise Schnitte
- Klingenmaterial: Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Lagen
- Griffmaterial: Stabilisiertes Holz + Epoxidharz
- Stahlhärte: 60 ±2 HRC