Coutelier - Tokyo
Kollektion Tokio
Mit dieser Kollektion bieten wir Ihnen originelle und einzigartige Messer mit unvergleichlicher Schärfe. Diese Messer aus Damaststahl VG10 mit 67 Lagen verfügen über eine Klinge mit hohem Kohlenstoffgehalt. Sie gehören zur Kategorie der hochwertigen Messer für Kochliebhaber! Der Griff aus speziellem Harz mit einem Wabenmuster verleiht jedem Messer einen eleganten Stil. Der ergonomische Griff ist perfekt ausbalanciert mit einer Klinge im Feder-Muster, die durch das Übereinanderlegen von 67 Lagen hellem Damaststahl entsteht. Die handgefaltete Schneide ist scharf und langlebiger.
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Der Wabengriff wird aus Luft- und Raumfahrtaluminium mit importiertem Harz und einem einzigartigen doppelt ringförmigen Kupferdesign gefertigt. Dies erleichtert den Griff der Messer dieser Kollektion.
Das Kochmesser ist ein Messer, das für vielfältige Aufgaben vorgesehen ist. Es ermöglicht Ihnen, dicke Fleisch- oder Fischstücke zu schneiden, Kräuter zu zerkleinern, Gemüse zu schälen oder Obst zu schneiden.
Mit einer Klinge im Feder-Muster haben wir auch das Kochmesser - Yakumoto.
Kochmesser
- Klingenmaterial: Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Lagen
- Griffmaterial: Wabe aus Aluminium
- Stahlhärte: 60±2 HRC
- Gewicht: 225 g