Couteliermesser - Kaito
Kaito Chefmesser – Die perfekte Balance zwischen Kraft und Präzision
Entwickelt, um die natürliche Verlängerung Ihrer Hand zu werden, ist das Chefmesser aus der neuen Kaito Kollektion das vielseitige Werkzeug schlechthin. Seine lange und robuste Klinge aus 440C Stahl, sorgfältig geschärft, gleitet mühelos durch knackiges Gemüse ebenso wie durch zartes Fleisch.
Perfekt ausbalanciert bietet es eine bemerkenswerte Stabilität und absolute Kontrolle, egal ob Sie Gemüse in feine Würfel schneiden, ein Stück Rindfleisch tranchieren oder frische Kräuter fein hacken.
Sein Griff aus poliertem Pakka-Holz, weich und zugleich widerstandsfähig, schmiegt sich natürlich an die Hand für einen komfortablen und intuitiven Halt, selbst bei langen Schneidearbeiten.
Dieses Messer verkörpert die Verbindung traditionellen japanischen Designs mit moderner Effizienz und verwandelt jeden Schnitt in eine fließende und präzise Bewegung. Ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die mit Ernsthaftigkeit, Freude und Eleganz kochen möchten.
Chefmesser
- Klingenmaterial: Hochkohlenstoff-Edelstahl 440C
- Griffmaterial: Handpoliertes Pakka-Holz
- Stahlhärte: 60+/-1 HRC
- Gewicht: 200 g
Entdecken Sie auch unser Chefmesser aus der Chef Yakumoto Kollektion aus hochwertigem Damaststahl.