Kiritsuke-Messer Silex — TitaniumCook
Other payment method :
-
Fast Shipping
-
Secure Payment
-
Fast Shipping
-
Lifetime Warranty
Die Klinge, die man zwanzig Jahre behält.
Das Silex will nicht auffallen. Mattschwarzer Griff, Damastklinge mit 67 Lagen: ein Arbeitswerkzeug, gemacht für die Hand, die jeden Tag kocht.
Das Kiritsuke ist das vielseitige Messer japanischer Spitzenköche. Die schlanke Spitze für Präzisionsarbeiten, die lange, gerade Schneide für den Druckschnitt. Gemüse, Fisch, entbeintes Fleisch — es kann alles, und es macht es sauber.
Die Klinge
Damaststahl 90Cr18MoV, 67 Lagen. Härte 60 ±2 HRC: hart genug, um lange eine feine Schneide zu halten, flexibel genug, um beim ersten Kontakt mit einem Geflügelknochen nicht auszubrechen. Das Damastmuster ist nicht nur ästhetisch — es entsteht durch die Schichtung der Stahllagen.
Der Griff
G10, ein Verbundwerkstoff aus laminiertem Glasfasergewebe, entlehnt der technischen Messerkunst. Er quillt nicht auf, reißt nicht, nimmt keine Gerüche an und bleibt auch mit fettigen Händen griffig. Im Gegensatz zu Holz braucht er keine Pflege.
Eigenschaften
- Stahl : Damast 90Cr18MoV, 67 Lagen
- Härte : 60 ±2 HRC
- Griff : G10
- Gewicht : etwa 226 g
- Typ : Kiritsuke — japanisches Allzweckmesser
Pflege
Von Hand waschen, sofort trocknen. Kein Geschirrspüler: Salz und Hitze greifen die Schneide an und lassen das Muster verblassen. Regelmäßiges Abziehen auf dem Stein erhält die ursprüngliche Schärfe.
Kostenlose Lieferung · 30 Tage zufrieden oder Geld zurück
Warum auf Titan umsteigen?
100 % GESUNDE KÜCHE
Vergessen Sie Pfannen, die „ewige Chemikalien“ (PFAS) freisetzen. Unsere Titanpfanne ist völlig inert und gibt selbst bei sehr hohen Temperaturen keine Giftstoffe ab. Sie ist sicher für Ihre Familie und hat sich in allen Küchen bewährt.
Präzisions-Wabenoberfläche
Unsere Titanpfanne verfügt über eine präzisionsgefertigte, mikrogravierte Wabenoberfläche mit einem Fischschuppenmuster. Dieses innovative Design schafft ein natürliches Luftpolster unter Ihren Speisen.
Für ein ganzes Leben gemacht
So stabil wie Stahl, aber 45 % leichter. Titan widersteht Verformung und Rost: Ihre Pfanne ist eine einmalige Investition, mit der Sie Jahr für Jahr so kochen können wie am ersten Tag.
Technische Daten
bereit zur Wiederverwendung.
Titan
Ofen in Aktion
Entdecken Sie das ultimative Kocherlebnis mit unserer Pfanne aus reinem Titan: Lebensmittel lösen sich mühelos, die Wärme wird perfekt gleichmäßig verteilt und die Oberfläche ist vollkommen sicher und frei von giftigen Substanzen. Erleben Sie, wie jedes Gericht zum Leben erwacht, während Sie gesünder, schneller und sauberer kochen als je zuvor.
Ich upgrade meine KücheDie besten Titanoptionen
BESTSELLER
4.9/5 Average Rating
4.9/5 Average Rating
4.9/5 Average Rating
4.9/5 Average Rating
4.9/5 Average Rating
4.9/5 Average Rating
4.9/5 Average Rating
4.9/5 Average Rating
4.9/5 Average Rating
4.9/5 Average Rating
4.9/5 Average Rating
4.9/5 Average Rating
4.9/5 Average Rating
4.9/5 Average Rating
EXPERTENANTWORTEN
Ist die Titanpfanne wirklich ohne chemische Beschichtung?
Ist die Titanpfanne wirklich ohne chemische Beschichtung?
Ja, absolut. Im Gegensatz zu klassischen antihaftbeschichteten Pfannen (Teflon, Keramik) besteht unsere Pfanne aus reinem Titan – ohne Beschichtung, ohne Stoffe, die sich mit der Zeit ablösen. Was Sie sehen, ist das, was Sie essen: Titan, sonst nichts.
Kleben die Speisen ohne Antihaftbeschichtung an?
Kleben die Speisen ohne Antihaftbeschichtung an?
Nein, und genau darin liegt die ganze Magie von Titan. Seine natürlich glatte Oberfläche benötigt nur sehr wenig Fett für ein perfektes Garen. Ein Schuss Öl genügt, und Ihre Eier, Fische und Fleischstücke lösen sich mühelos.
Ist sie mit allen Kochfeldern kompatibel?
Ist sie mit allen Kochfeldern kompatibel?Ja. Die TitaneCook-Pfanne ist für Induktion, Gas, Glaskeramik und Elektro geeignet. Sie ist außerdem ofenfest bis 250°C. Eine einzige Pfanne für all Ihre Wärmequellen.
Lohnt es sich wirklich im Vergleich zu einer herkömmlichen Pfanne?
Lohnt es sich wirklich im Vergleich zu einer herkömmlichen Pfanne?
Auf die Kosten pro Nutzungsjahr umgerechnet ist unsere Pfanne günstiger als eine 30 € teure Pfanne, die Sie alle 18 Monate ersetzen. Dazu kommt: keine aufgenommenen Chemikalien, gesünderes Kochen und ein unvergleichliches Kocherlebnis. Der wahre Luxus ist, nie wieder eine Pfanne kaufen zu müssen.
VERBESSERN SIE IHRE
Küche
Entdecken Sie Küchenutensilien aus reinem Titan, entwickelt für gesündere Mahlzeiten, müheloses Kochen und eine Lebensdauer von mehreren Jahrzehnten.