Couteau Kiritsuke - Kaito - TitaniumCook
Couteau Kiritsuke - Kaito - TitaniumCook

Couteau Kiritsuke - Kaito

Prix de vente$142.00 USD

Collection Kaito – L'art de la découpe japonaise avec le couteau Kiritsuke

Découvrez le couteau Kiritsuke de la collection Kaito, un outil polyvalent conçu pour les chefs et passionnés de cuisine. Ce couteau japonais traditionnel est idéal pour trancher le poisson cru pour réaliser sushis et sashimis, émincer les légumes, découper des fruits, tailler la viande et la volaille en pièces, et ciseler les fines herbes.

Optez pour le couteau Kiritsuke Kaito et redécouvrez le plaisir de cuisiner avec un outil alliant performance, durabilité et esthétisme.

Couteau Kiritsukecouteau kiritsuke forest wood dimensions

  • Matériel de la lame : Acier Inoxydable 440C à haute teneur en carbone
  • Matériel du manche : Bois de pakka poli à la main
  • Dureté de l’acier : 60+/-1 HRC
  • Poids : 200 g​

Découvrez également notre couteau Kiritsuke de la collection Chef Kyoto en acier damas haut de gamme ! 

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Je recommande sans hésitation la planche à découper en titane de Titanecook. Elle a largement dépassé mes attentes.

Marie Dupont

La poêle à frire de Titanecook est incroyable. La cuisson est toujours uniforme et rien ne colle.

Jacques Martin

Ces couteaux ultra tranchants sont fantastiques. Ils coupent avec une telle facilité que je ne peux plus imaginer cuisiner sans eux.

Claire Lefevre