Collection Héritage TitaniumCook — Batterie Complète 24 Pièces en Titane Pur Grade 1

Vous remplacez toute votre cuisine. Une seule fois.

Tout ce qui touche vos aliments : la surface où vous découpez, celle où vous cuisez, les lames qui tranchent. Après cette collection, il ne reste plus un seul revêtement ni une seule planche en plastique dans la cuisine.

Ce que contient la collection — 24 pièces

• Poêle Creuse 20 cm — valeur unitaire 199,00 €
• Poêle Creuse 24 cm — valeur unitaire 229,00 €
• Poêle Plate 28 cm — valeur unitaire 279,99 €
• Poêle Plate 30 cm — valeur unitaire 289,99 €
• Wok 26 cm — valeur unitaire 279,99 €
• Wok 28 cm — valeur unitaire 289,99 €
• Planche à Découper V2 taille M — valeur unitaire 119,99 €
• Planche à Découper V2 taille L — valeur unitaire 139,99 €
• Planche à Découper V2 taille XL — valeur unitaire 159,99 €
• Set de 5 Couteaux Japonais en Acier Damassé — valeur unitaire 339,00 €
• 6 spatules en titane, une par poêle et par wok
• 4 couvercles, pour les deux Poêles Plates et les deux Woks

Valeur totale : 2 326,93 €. Prix de la collection : 999 €.

Pourquoi cette combinaison

Quatre poêles, deux woks, trois planches et le coffret de 5 couteaux damassés. Chaque pièce a un geste qui lui revient.

Pour cuire

• Poêle Creuse 20 cm — portions seules. Œufs, poisson, un reste à réchauffer.
• Poêle Creuse 24 cm — le quotidien. Saisir puis déglacer dans le même récipient.
• Poêle Plate 28 cm — saisir large. Fond plat, vraie croûte sur les pièces épaisses.
• Poêle Plate 30 cm — la grande tablée. Une poêlée pour cinq sans entasser.
• Wok 26 cm — sauté pour deux. Feu vif, peu de volume, rien ne déborde.
• Wok 28 cm — sauté familial. Légumes et nouilles qu'on fait sauter sans rien perdre sur la plaque.

Les Poêles Plates et les Woks ne sont pas interchangeables : les premières saisissent à plat, les seconds font sauter en hauteur. Chacun reçoit son couvercle, pour passer de la saisie à l'étouffée sans changer de récipient.

Pour préparer

• Planche à Découper V2 taille M — légumes, herbes, le geste rapide.
• Planche à Découper V2 taille L — viande et volaille. La rigole anti-débordement retient les jus.
• Planche à Découper V2 taille XL — grandes préparations et service. Trois planches, c'est aussi ce qui évite de passer du poisson cru aux légumes sur la même surface.

Pour trancher

• Set de 5 Couteaux Japonais en Acier Damassé — chef, santoku, désosser, pain, office. Une lame par geste, gravure du prénom offerte, coffret de présentation. Le titane des planches est assez dur pour ne pas s'entailler, assez doux pour préserver le fil de ces lames.

Le manche se démonte sur les Poêles Creuses

Sur la Poêle Creuse 20 cm et la Poêle Creuse 24 cm, le manche se détache du corps d'un geste. Trois conséquences concrètes :

• Elles passent au four sans limite — plus de manche à surveiller. Vous enfournez le plat directement et vous terminez au grill, jusqu'à 260 °C.
• Elles se rangent à plat — les corps s'empilent les uns dans les autres, les manches se rangent à côté. Sur une collection de cette taille, c'est un placard entier de gagné.
• Elles se nettoient mieux — aucune jonction, aucun recoin où la graisse s'accumule.

Le titane pur, sans revêtement

• Zéro PFAS, zéro PTFE, zéro PFOA. Il n'y a aucun revêtement. Rien ne peut s'écailler, rien ne peut migrer dans vos aliments.
• Titane Grade 1, qualité médicale. Le même matériau que les implants chirurgicaux. Biologiquement inerte, même à haute température.
• Antiadhérence naturelle. La surface de cuisson est micro-gravée. Un filet de matière grasse suffit, et cette propriété ne s'use pas.
• Toutes plaques. Induction, gaz, vitrocéramique, électrique.
• Four jusqu'à 260 °C.
• Indestructible. Spatules métal, éponge abrasive, lave-vaisselle. Le titane ne se raye pas, ne se déforme pas, ne rouille pas. Les planches ne se fendent pas et ne se courbent pas.
• Garantie à vie sur les pièces en titane.

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