{"product_id":"couteau-petit-santoku-nocturne-titaniumcook","title":"Kleines Santoku-Messer Nocturne — TitaniumCook","description":"\u003ch2\u003eDas Santoku im Kurzformat.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGleiche hohe Klinge, gleicher freier Griffbereich, gleiche gerade Schneide — aber 13 cm statt 18. Handlicher auf einem kleinen Brett, leichter zu kontrollieren, wenn man schnell arbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriff aus anthrazitgrauem Pakka-Holz, Stahlring, rote Zierkante — die Signatur der Nocturne-Kollektion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Klinge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/strong\u003e, Härte \u003cstrong\u003e60 ±1 HRC\u003c\/strong\u003e. Santoku-Profil: hohe Klinge, abgesenkte Spitze, gerade Schneide für den Druckschnitt. Hammerschlag-Finish auf dem Klingenrücken, Damaszener-Muster an der Schneide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlinge am Griffende mit TITANIUM COOK graviert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer Griff\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHandpoliertes Pakka-Holz\u003c\/strong\u003e — unter Harz stabilisiertes Holz. Es nimmt kein Wasser auf, quillt nicht auf und reißt nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp\u003c\/strong\u003e : kurzes Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStahl\u003c\/strong\u003e : 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärte\u003c\/strong\u003e : 60 ±1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff\u003c\/strong\u003e : handpoliertes Pakka-Holz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeliefert\u003c\/strong\u003e : in TitaniumCook-Box\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVon Hand spülen, sofort trocknen. Nicht spülmaschinengeeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKostenlose Lieferung · 30 Tage Geld-zurück-Garantie\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TitaniumCook","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57304686231876,"sku":"SW-KNIFE-MJ09","price":103.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/5643\/6036\/files\/hf_20260921_132753_e91ecd97-6077-4af8-b317-af68fe08f0c8.png?v=1789997598","url":"https:\/\/titanecook.com\/de-us\/products\/messer-klein-santoku-nocturne-titaniumcook","provider":"TitaniumCook","version":"1.0","type":"link"}